Moist Chocolate Cake

xx

MOIST CHOCOLATE CAKE

Bahan A

170 gm tepung gandum

2 sudu teh bicarbonate soda

57 gm serbuk koko

Secubit garam

Bahan B

230 ml minyak jagung

230 ml air

2 sudu besar nescafe (x letak pun x pe)

230 ml susu pekat manis

170 gm gula halus

2 biji telur

2 sudu teh esen vanila

Cara :

Pukul telur dan gula hingga kembang masukkan esen vanila.

Kemudian masukkan bahan B kacau rata dan juga bahan A kacau bagi kesemuanya betul2 sebati.

Masukkan ke dalam acuan bakar pada suhu 180c selama 50 minit atau hingga masak.

*boleh juga gunakan acuan papar cup utk jadikan chocolate cup cake.

 Bahan Topping

1 tin kecil susu pekat manis

½  cawan minyak jagung

1/3 cawan serbuk koko

Cara :

Campurkan kesemua bahan, masak atas api sederhana hingga pekat.

Tuang atas kek dan ratakan.