Nuffnang Ad

Saturday 8 September 2012

Kek Lapis Horlicks

Assalammualaikum semua jiran2 kak ruby dan sesiapa saja yg sudi singgah di kayumaniskorner ........kak ruby cuti panjang kali ini, lama sungguh dapur kak ruby tak berasap, hmpr2 2 bln kot...dr sebelum puasa hingga lh selepas hari raya. Sampai kan biskut dan kuih muih hari raya pun kak ruby main tunjuk2 je, sebenar nya kak ruby tak berapa suka main tunjuk2 ni.....tp apa boleh buat dah terpaksa, perpindahan kak ruby dr Sarawak ke Semenanjung dlm bln puasa dan raya....... sekarang kak ruby dah boleh memasak semula......bahagia nya, sebab hobi kak ruby MEMASAK.  


KEK LAPIS HORLICKS
(sumber dr: resepi enak horlicks)


Bahan :
250 gm mentega (kak ruby guna buttercup)
200 gm horlicks
10 biji telur
150 gm gula halus
250 gm biskut marie (kisar halus hingga jdkan tepung)
1 sudu teh serbuk koko (kak ruby tmbh 1 sudu lg)
1 sudu teh vanila (kak ruby sj letakkan)
 
Cara :
Pukul mentega dengan gula halus hingga kembang,  masukkan telur satu demi satu hingga habis (dlm masa yg sama kak ruby masukkan vanila) sambil dipukul sebati.
Kemudian masukkan tepung biskut marie dan juga horlicks kacau kesemua nya hingga betul2 sebati.
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian
satu bahagian campurkan dgn serbuk koko dan satu bahagian lagi dibiarkan warna asal.
Bakar lah selapis demi selapis hingga habis dengan warna koko untuk lapisan pertama.

*Acuan 8 x 8 x 3
*setiap lapisan gunakan 5 sudu mkn atau utk lapisan lbh nipis lg guna lh 4 sudu je
* oh ye resepi asal kek ni di KUKUS tp kak ruby saja nak bakar pula.
    klu sapa suka kukus...kukus lh seperti buat kuih lapis.

 

No comments:

Post a Comment