Nuffnang Ad

Wednesday 16 January 2013

Agar agar Lapis Susu & Milo

Maaf banyak banyak ye.....sebenarnya kak ruby tak tau sapa tuan punya resepi ni, dah lama sangat kak ruby salin, dari blog sapa dah lupa......sekali lagi kak ruby minta maaf banyak2 sebab kak ruby dah olah dengan cara kak ruby.   Halal kan ye......


AGAR AGAR LAPIS SUSU & MILO

Bahan Untuk Lapisan Milo
8 gm agar2 bertali
2 cawan air
1/3 cawan gula
3/4 cawan milo

Cara
Masak agar2 bersama air hingga agar2 larut, masukkan gula dan milo kacau perlahan lahan hingga gula larut, tapiskan.  Tuangkan adunan kedalam loyang empat segi 20 x 20 cm atau pun apa2 acuan yang disukai. 
Biarkn beku sekejap, kemudian cakar sedikit permukaan lapisan milo dengan garfu dan boleh lah tuangkan lapisan susu.

Bahan Untuk Lapisan Susu
10 gm agar2 bertali
1 3/4 cawan air
1/2 cawan gula
1 cawan susu cair
beberapa titis esen vanila - kak ruby tak letak

 
Cara
Masak agar2 bersama air hingga larut, masukkan gula dan kacau sebati.  Tapiskan, masukkan susu kacau bagi sebati.  Dengan perlahan-lahan tuangkan adunan keatas lapisan milo tadi.  sejukkan dalam peti ais.

* Resepi asal diatas tu cuma untuk 2 lapisan saja iaitu milo dan putih.......tapi kak ruby saja   jadikan 4 lapisan.  


No comments:

Post a Comment