Biskut Tepung Ubi

Rasa kak ruby ini lah resepi biskut yang paling simple dan senang nak buat.......tapi rasa nya sedap, lembut dan sensitive mudah pecah.

BISKUT TEPUNG UBI

Bahan :
250 gm tepung ubi
2 biji kuning telur
5 sudu makan gula halus
1 cawan mentega 
1 susu teh esen vanila
100 gm badam (kak ruby ptng memanjang)

                                                            sebelum di bakar


 
Cara :

Gula dan mantega di pukul hingga kembang, masukkan kuning telur dan vanila kacau rata.
Kemudian masukkan tepung ubi gaul hingga sebati.
Boleh lah di cetak mengikut acuan pilihan, sapu kuning telur di atas dan hias dengan badam potong panjang tadi.  Bakar lah hingga masak atau kekuningan.