Nuffnang Ad

Wednesday, 12 September 2012

Puding Laici Kastard

x

PUDING LAICI KASTARD

Bahan A :
200 gm gula pasir (bleh kurangkan)
20 gm agar agar stripe
3 cawan air 
 
Bahan B :
2 biji telur
1 tin susu cair
2 sudu tepung kastard
1 tin buah laici 
1 tin air laici
30 gm mentega

Cara :
Masak agar-agar dengan air hingga larut, masukkan gula.
Sementara itu kisar bahan B kecuali mentega, bila bahan B sudah sebati baru masukkan mentega kisar lagi hingga sebati. Masukkan ke dlm agar-agar tadi, kacau hingga mendidih dan pekat, tutup api.
Tuangkan ke dlm acuan pilihan, biarkan sejuk sedikit baru bekukan dlm peti ais. 





1 comment: