Tak kisah lah kan asalkan semua bahagia dan ceria di hari raya......bermaaf-maafan.
BISKUT SEMPERIT
Bahan
250 gm butter Anchor
2 cwn tepung gandum
1 cwn tepung jagung
1 cwn gula ising - kak guna gula halus
1 biji kuning telur
sedikit pewarna kuning - kak ruby tak letak
1. pukul gula ising dan butter hingga sebati (whisk)
2. masukkan kuning telur dan kacau lagi
3. masukkan pewarna
4. masukkan tepung gandum dan tepung jagung dan gaul sebati
guna tangan
5. panaskan oven suhu 140°c
6. tekan adunan dgn mana2 acuan samperit yang disukai
7. boleh tabur choc rice atau gula kristal untuk samperit
leper, sediakan gula2 manik atau cherry cincang untuk samperit dahlia.
8. bakar sehingga bawahnya kekuningan.