Nuffnang Ad

Monday, 14 May 2012

Talam Gula Melaka



TALAM GULA MELAKA

Bahan :
Untuk lapisan bawah
1/2 cwn gula 
1 cwn tepung gandum
1 batang gula melaka (dimasak bersama 2 cwn air)
Semua bahan ini dikacau hingga sebati dan ditapis.

Masukkan dalam loyang 8 x 8, loyang boleh dialas dengan plastik atau sapu je dengan butter.  Kemudian selama 10 minit.


Untuk lapisan atas
2 sudu makan tepung gandum
1 sudu makan tepung jagung
1 1/2 cawan santan pekat
garam secukup nya.
Semua bahan ini dikacau sebati.



Kemudian masukkan kedlm loyang lapisan bawah tadi, kukuslah selama 15 minit atau hingga masak.

No comments:

Post a Comment