Hotdog ayam masak merah

Assalammualaikum, hari ni si manja anak kesayangan kak ruby tu (wafa).....lebih awal dari kak ruby masuk dapur, kak ruby biarkan aje, nampak2 dia macam nak masak sesuatu ialah nampak ambil bawang, pisau bagai.......dipendekkan cerita memang wafa masak hari ni.....kak ruby tinggalkan anak kak ruby tu dengan dunia masakkannya di dapur .......bila sampai waktu makan, rupa nya ada dua resepi yang wafa masak, selain dari hotdog masak merah dan satu lagi siakap steam.  
Aduh-aduh dua-dua resepi ni sungguh sedap.......sapa2 yang nak try resepi dari wafa disini kak ruby publish kan hotdog masak merah dulu ye.

HOTDOG AYAM MASAK MERAH

Bahan
1 paket hotdog/sosej
1/2 cwn cili sos
1/2 cwn tomato sos
1 cwn air
1 biji bawang besar - potong dadu
2 ulas bawang putih - potong dadu
1/2 cwn kacang peas
1/2 inci halia - potong panjang
garam dan gula secukupnya

Cara
Hotdog potong ikut suka.
Panaskan minyak dalam kuali, goreng hotdog sekejap angkat dan toskan.
Dalam kuali yang sama, keluarkan minyak sedikit, kemudian tumiskan bawang besar, bawang putih dan halia hingga wangi, masukkan air, cili sos, tomato sos dan kacang peas kacau sebati, biarkan hingga mendidih masukkan garam dan gula, akhir sekali masukkan hotdog kacau2 agak pekat sedikit tutup api, angkat.