BUBUR PULUT HITAM
Bahan
1 cawan pulut hitam (cuci dan rendam, 1 jam)
1/2 cawan gula pasir
2 helai daun pandan (disimpul)
1 cawan susu cair
1/2 cawan santan pekat
Secubit garam
Cara
Rebus pulut hitam dengan air secukupnya hingga kembang.
Kemudian masukkan susu cair, gula, daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih dan dikacau hingga semua nya sebati. Tutup api.
Untuk kuah
Panaskan santan pekat dan garam, didih je tutup api.
Boleh dihidangkan bersama pulut hitam.
sedapnya bubur pulut hitam ni kakruby, dah lama tingin nak buat tapi asyikk dok busy je manjang..
ReplyDeleteSaya pun baru buat hujung minggu lps...buat minum ptg cicah roti..x jemu jamah desert mcm ni
ReplyDelete