AGAR AGAR LUMUT
Bahan :
10 gm agar2 (serbuk)
3 cawan air
1/2 cawan gula (bleh tmbh, bleh kurang)
1/2 kotak santan
1 biji telur
secubit garam
daun pandan (simpulkan)
pewarna hijau
10 gm agar2 (serbuk)
3 cawan air
1/2 cawan gula (bleh tmbh, bleh kurang)
1/2 kotak santan
1 biji telur
secubit garam
daun pandan (simpulkan)
pewarna hijau
Cara :
Masak agar2 dengan air hingga mendidih,
masukkan gula dan daun pandan, biar hingga gula larut, masukkan pewarna hijau.
Pukul telur hingga kembang, masukkan santan dan garam kacau sebati.
Kemudian tuangkan bnchan santan ke dalam agar2, biarkan mendidih.
Tuang kedalam loyang atau acuan kecil2.
Masak agar2 dengan air hingga mendidih,
masukkan gula dan daun pandan, biar hingga gula larut, masukkan pewarna hijau.
Pukul telur hingga kembang, masukkan santan dan garam kacau sebati.
Kemudian tuangkan bnchan santan ke dalam agar2, biarkan mendidih.
Tuang kedalam loyang atau acuan kecil2.
Sejukkan dlm peti ais sebelum dihidangkan....
assalam
ReplyDeletesalam kenal kak Ruby
cantik agar2 lumut ni, mesti sedap bau daun pandan tu
betul tu kan sgt sedap mkn agar2 time panas ni sejukkan tekak