Tako Jagung

Kak ruby saja kecil kan resepi kuih ni, kak ruby cuma guna 1 bungkus tepung hoen kwee saja.....sbb kak ruby hanya berdua, jadi cukup untuk 2 orang saja.

TAKO JAGUNG

Bahan 1 bungkus tepung hoen kwee putih

(di bhgi 2)

Lapisan Bawah :

½ bungkus tepung hoen kwee putih

2 ½ cawan air

½ cawan gula

¼ cawan jagung (kak ruby guna jagung dlm tin)

Sedikit pewarna kuning

Satukan semua bahan2 ini, kacau atas api pelahan hingga pekat.

Kemudian tuangkan ke dlm acuan kecil2 atau kelongsong yg dibuat dr daun pandan, masukkan ½ paras acuan saja....ketepikan.

 

Lapisan Atas :

½ bungkus tepung hoen kwee putih

2 cawan santan

Sedikit garam

Satukan juga semua bahan ini, kacau atas api pelahan hingga pekat.

Tuangkan ke atas acuan jagung tadi hingga penuh.

Sejukkan dalam peti ais.