Apam Nasi

Assalammualaikum, apam nasi ni memang sedap, terima kasih My Kuali....hihihi warna merah kak ruby tu terlebih sikit....mungkin masa buat apam ni mood kak ruby kurang elok kot.

APAM NASI

Bahan
2 cawan nasi sejuk
2 cawan tepung beras
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
2 1/2 cawan air
1 sudu teh yis - mauripan
beberapa warna pilihan
kelapa putih secukupnya

Cara
Blend nasi dengan air sehingga hancur, masukkan gula kedlmnya blend lagi sehingga sebati.
Dalam bekas lain, satukan tepung beras, tepung gandum dan yis.  Masukkan bahan yang di blend tadi, kalau sehingga sebati.  Perap selama 3 jam.
Bahagikan kpd 2 atau 3 bahagian, dan warnakan dengan warna pilihan sendiri.
Masukkan kedalam acuan kecil dan kukus selama 10 - 15 minit.
Hidangkan bersama kelapa putih yang sudah digaul dengan sedikit garam.