KUIH LAPIS COKLAT
BAHAN A
300 gm tepung gandum
60 gm tepung hon kwee
1500 ml santan
360 gm gula
2 biji telur
BAHAN B
30 gm serbuk koko
50 gm santan
pewarna kuning (kak ruby x letak)
300 gm tepung gandum
60 gm tepung hon kwee
1500 ml santan
360 gm gula
2 biji telur
BAHAN B
30 gm serbuk koko
50 gm santan
pewarna kuning (kak ruby x letak)
CARA :
Blender kesemua bahan A dan bahagikan kepada 2 bahagian.satu adunan dicampur dengan bahagian B dan satu adunan dibubuh warne kuning. Kukus selapis demi selapis, setiap lapis kukus selama 5 minit. Untuk lapisan terakhir kukus selama 15 minit.
Blender kesemua bahan A dan bahagikan kepada 2 bahagian.satu adunan dicampur dengan bahagian B dan satu adunan dibubuh warne kuning. Kukus selapis demi selapis, setiap lapis kukus selama 5 minit. Untuk lapisan terakhir kukus selama 15 minit.
*gambar diatas kak ruby buat 1/2 adunan je.
*untuk adunan asal loyang 10 x 10.
No comments:
Post a Comment