Nuffnang Ad

Monday 19 October 2015

Jemput2 Air Panas



JEMPUT2 AIR PANAS
resepi : yatie

Bahan
3 cawan tepung gandum*
segenggam ikan bilis (tumbuk kasar)*
1 biji bawang besar potong2 kecil*
1 biji lada merah(dihiris)* - ka ruby tak letak
daun sup/bawang (hiris)* - kak ruby tak letak
garam secukup rasa*
2 1/2 cwn air panas mendidih
minyak untuk menggoreng
















Cara
Satukan bahan bertanda* dan gaulkan kesemua bhn*
Bulatkan lubang ditengah adunan.
Tuangkan air panas dan kacau dengan cepat, adunan akan menjadi berat dan kental.
Bentukkan adunan spt bebola mengikut selera.
Masa nak bulat2kan cucur, Yatie taburkan sedikit tepung di permukaan telapak tangan supaya mudah nak bentukkan bulat.
Panaskan minnyak.. dan gorenglah dengan api sederhana hingga kekuningan..

Angkat dan toskan. Hidangkan bersama sos kegemaran.

No comments:

Post a Comment