Brownies Cake Chewy Goory

Brownies Cake Chewy Goory

Bahan 

300g butter /mentega

300g chocolate masakan

6 biji telor ayam - pukul sedikit

80g serbuk koko

350g gula perang

2 sudu kecil esen vanilla

100g tepung gandum- ayak 2 kali

1 cawan kacang ( walnut/ macadamia / pecan) yg telah di panggang 10minit dan dicincang

Cara

Cairkan butter.. pastu masukkan serbuk koko.. guna whisk je senang.. x yah guna mesin pemukul ya.. kacau sebati.. tutup api.

Masuk dalam mangkuk.. campur kan ngan gula perang.. kacau rata..Masukkan telur sikit2.. kacau rata....tepung gandum..masukkan esen vanilla.. kacau rata

Bekas yg lain.. cairkan coklat masakkan dgn cara double boil.. pastu curah kat adunan tadi..Masukkan kacang yg dipanggang .. kaup balik sampai rata.. terus masuk loyang yg telah di griss butter ..kalau rajin buh tepung skit kat loyang tu lepas griss butter.

Guna loyang 10x10 inci..Bakar suhu 150'c selama 60 minit.. tapi mir bakar 75minit bg garing skit atas dia..bergantung pada oven korang.. Sejukkan sebentar baru hidang.. bole tabur coklat cair kalau nak.

NOTA KAKI :: Tip mir utk yg baru belajar :

 1-Jangan pukul over sgt ya sebab dia guna tepung sikit je.. nanti kek u ols mendap kat tengah..

2 - bole taruk serbuk kopi skit..dalam adunan tu..