Puding Roti

Assalammualaikum, sekarang dah musim panas, apa kata kita makan puding untuk sejuk kan tekak, aduuuuh sedap sangat, lebih sedap lagi keluar je puding dari peti ais terus makan........

PUDING ROTI

Bahan
4 keping roti
10 gm serbuk agar-agar
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan gula - boleh kurang
3 1/2 cawan air
170 ml susu cair
2 sudu besar butter- dicairkan
pewarna apa2 yg disukai

Cara
Masak 3 cawan air, serbuk agar-agar dan gula sehingga mendidih.
Blend roti, telur, susu pekat, susu cair dan baki air 1/2 cawan tadi, kemudian masukkan kedalam periuk agar2 yang sedang mendidih, kacau masukkan pula butter, kacau rata sampai mendidih matikan api.
Bahagikan kpd 2 atau 3 bahagian. Satu bahagian warna asal,  satu bahagian masukkan pewarna dan satu bahagian lagi letak lah warna pilihan sendiri.
Tuang ke dalam loyang atau acuan kecil2 secara berselang seli, 1 senduk warna asal, 1 senduk warna pilihan dan 1 senduk lg warna pilihan, ulangi proses melapis ini hingga habis.

Sejukkan dalam peti ais sebelum dipotong.