Puding Jelly Oren

Assalammualaikum, lega rasa nya tekak ni bila makan puding jelly oren yang sedap ni......memang cuaca kat luar panas sekali, terima kasih juwita.
 

PUDING JELLY OREN
resepi : Juwita Faris
 
Bahan
Lapisan Jernih
4 gm serbuk agar-agar
500 ml air
5 sudu besar gula (mengikut kemansian masing2)
sebiji oren (ambil jus nya dlm 50 ml)
sedikit pewarna kuning

Cara
Masukkan air, gula dan serbuk agar-agar didalam periuk
Setelah sebati masukkan perahan oren yang ditapis dan pewarna kuning ketepikan.

Lapisan Puding
4 gm serbuk agar-agar
200 ml air
300 ml susu
5 sudu besar gula (ikut kemanisan masing2)
sebiji oren (ambil jusnya dlm 50 ml)

Cara
Masukkan air, gula dan serbuk agar-agar didalam periuk.
Setelah sebati masukkan susu, perahan oren yang ditapis dan pewarna kuning.
Masak sekejap dan ketepikan.

Cara-cara untuk melalapis
Sediakan bekas yang sesuai.
Masukkan lapisan puding dahulu biarkan sejuk hingga lapisan tersebut keras kemudian masukkan lapisan jernih, buat kaedah yang sama sehingga habis.
Boleh la disimpan didalam peti ais sehingga benar2 keras
.
* Jika ingin dipotong sila kurangkan sukatan air bagi jelly, ini kerana jelly ini agak lembik.