Kuih Cara Manis

Sudah tiga petang di tempat kak ruby ni hujan, petang hujan pagi panas, hujan pula bukan sebarang hujan, hujan bersama ribut, guruh dan petir...........Alhamdulillah sempat jugak kain dijemuran kering......petang ni ringkas sangat, kak ruby buat kuih cara manis pula tapi 1/2 adunan je, cukup lah untuk 2 orang,  minum pula dengan kopi panas, sedap nyer............ 

KUIH CARA MANIS

Bahan
1 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan santan
1 biji telur
1/2 cawan gula - utk di jadikan inti 
secubit garam
pewarna hijau
sedikit butter - utk disapukan pd acuan cara

 

Cara 
Kak ruby blender je semua senang, tuang dalam bekas ketepikan.
Panaskan acuan kuih cara, sapu dengan sedikit butter, kemudian tuang adunan tepung hingga penuh biar hingga setengah masak, letakkan 1/2 sudu kecil gula diatasnya.  Tutup dengan tutup periuk biarkan hingga masak.
Angkat. Buat lah hingga adunan habis.