Bangkit Kelapa

BANGKIT KELAPA

Bahan

1 cwn gula kastor

1 cwn majerin pelangi – kak ruby letak buttercup

1 cwn tepung gandum

1 cwn kelapa sagai – boleh tukar bijin/oreo/cheese/santan

3 cwn tepung ubi kayu – kak ruby tambah ½ cwn lg sbb k ruby guna buttercup

1 camca (sudu kfc) baking powder

1 biji telur

Cara

Gula + majerin putar hingga kembang.

Masukkkan telur, putar lagi.  Masukkan tepung ubi, tepung gandum + baking powder dan akhir sekali masukkan kelapa, kacau uli sampai sebati.

Biar kan sejam, baru tekan dengan acuan yang disukai.

Bakar suhu 150o selama 40 minit atau hingga masak.