Tauhu Berlauk

TAUHU BERLAUK

Bahan

4 ketul tauhu

2 tiub tauhu jepun

Udang atau isi ayam

Cili merah

Daun bawang

Daun sup

4 biji telur

Garam, serbuk lada putih, serbuk perasa

tauhu selepas dikukus

Cara

Blender tauhu, tauhu jepun, 2 biji telur, udang atau isi ayam.

Masukkan hirisan daun bawang, daun sup dan cili merah, garam, serbuk lada putih dan serbuk perasa secukupnya, gaul sebati.

Masukkan kedalam bekas dan kukus hingga keras atau masak…angkat sejukkan dan potong ikut saiz yg dikehendaki.

Pukul 2 biji telur yang ada lagi tu…. celup dan goreng hingga kuning keemasan, angkat.

Boleh dihidangkan.