5 biji pisang *
100 ml santan pekat
2 cawan air
1/4 cawan sagu - direndam sekejap cuci dan ditoskan*
1/4 cawan gula merah - didihkan dgn sedikit air dan ditapiskan
4 sudu mkn gula pasair - boleh kurang atau tambah
sedikit garam
2 helai daun pandan - disimpul
Cara
Pisang dipotong serung, ketepikan.
Satukan semua bahan ke dalam periuk kecuali bahan yang bertanda * kacau diatas api hingga mendidih, kemudian masukkan pisang dan sagu masak hingga pisang sedikit empuk dan sagu kembang. Rasa secukupnya, tutup api.
Makan sejuk2 sikit sedap ni
ReplyDelete