BENGKANG TEPUNG BERAS
Bahan
300 gm tepung beras
150 gm gula
1 liter santan
350 ml air
½ sudu kecil garam
300 gm tepung beras
150 gm gula
1 liter santan
350 ml air
½ sudu kecil garam
Campurkan kesemua sekali bahan, gaul sebati.
Masukkan kedalam kuali masak sampai naik wap agak pekat dan berkilat.
Tutup api, masukkan kedalam loyang yang telah disapu dengan sedikit minyak atau butter, ratakan.
Bakar dalam oven api atas bawah, suhu ikut kepanasan oven masing2, bakar selama 30 minit, agak2 perang diatas permukaannya.
Boleh juga bakar guna pemanggang ajaib.
Tunggu sejuk baru boleh potong.
No comments:
Post a Comment