KUIH GULUNG/KETAYAP
Bahan
2 cawan tepung gandum
2 cawan air
1 biji telur
1 cawan susu segar/santan
1 sudu teh garam
1 sudu teh pewarna (pilihan sendiri)
1 sudu besar minyak masak *
Cara
Gaulkan atau blend je semua bahan diatas kecuali minyak hingga sebati baru masukkan minyak dan sebati kan lagi. Panaskan pan dan masukkan 1 senduk adunan layangkan supaya adunan jadi bulat, masak dalam 2 - 3 minit angkat, masukkan inti kelapa dan gulung, siap.

Bahan inti
1/2 biji kelapa parut putih
3/4 cawan gula merah
2 sudu mkn gula pasir
1/4 cawan air
1 helai daun pandan - disimpul
1 sudu besar tepung jagung
Cara
Masukkan semua bahan dalam periuk, masak hingga air kering angkat dan buang daun pandan.
No comments:
Post a Comment