Nuffnang Ad

Wednesday 8 February 2017

Puding Kiwi



PUDING KIWI

Bahan
5 gm agar-agar serbuk
2 biji buah kiwi
5 sudu besar gula – boleh tambah
2 ½ cawan air
½ tin susu cair
sedikit pewarna hijau



Cara
Kupas buah kiwi dan potong dadu, kisar dengan ½ cawan air, ketepikan.
Masukkan agar-agar, air yang 2 ½ cawan dan gula kedalam periuk serta masak hingga mendidih.
Masukkan pula susu cair dan kiwi kisar tadi serta pewarna hijau.  Masak bagi mendidih sekejap, tutup api kacau sebati.
Tuang kedalam acuan yang dibasahkan dengan air (ini untuk memastikan pudding senang dikeluarkan dari acuan)
Bila puding sudah sejuk, masukkan dalam peti ais, biarkan sejuk boleh dihidangkan.


No comments:

Post a Comment