Puding Roti

Assalammualaikum, Seronok sangat kan, pagi tadi kita dapat tengok satu lagi kebesaran Allah.  Sebenarnya kak ruby terlupa,  nasib baik kakak kak ruby call bagi tahu, sempat juga kak ruby tengok gerhana matahari,  cuma tak sempat nak solat sunat gerhana matahari, terkilan juga rasa kak ruby, terima kasih kakak tolong ingat kan adik mu ini........
Cuaca kat luar masih panas, jadi nak sejuk kan tekak kak ruby buat lah puding roti, puding roti ni dah kali yang keberapa kak ruby buat, memang kak ruby suka sangat.

PUDING ROTI

Bahan

4 keping roti

10 gm serbuk agar-agar

2 biji telur

1/2 cawan susu pekat

1/2 cawan gula - boleh kurang

3 1/2 cawan air

170 ml susu cair

2 sudu besar butter- dicairkan

pewarna apa2 yg disukai

Cara

Masak 3 cawan air, serbuk agar-agar dan gula sehingga mendidih.

Blend roti, telur, susu pekat, susu cair dan baki air 1/2 cawan tadi, kemudian masukkan kedalam periuk agar2 yang sedang mendidih, kacau masukkan pula butter, kacau rata sampai mendidih matikan api.

Bahagikan kpd 2 atau 3 bahagian. Satu bahagian warna asal,  satu bahagian masukkan pewarna dan satu bahagian lagi letak lah warna pilihan sendiri.

Tuang ke dalam loyang atau acuan kecil2 secara berselang seli, 1 senduk warna asal, 1 senduk warna pilihan dan 1 senduk lg warna pilihan, ulangi proses melapis ini hingga habis. 

***tapi kali ni kak ruby buat berlapis pula hihihi.