KUIH SAGU
Bahan
300 gm biji sagu - kak ruby rendam 1 jam
50 gm gula pasir
1 cwn air
Sedikit
pewarna kuning
kelapa parut putih - secukupnya
garam - secukupnya
Cara
Basuh dan bersihkan sagu, toskan.
Didihkan air bersama gula hingga gula larut, masukkan sedikit pewarna kuning.
Masukan
sagu, kemudian kacau rata sampai nampak kesemua sagu jadi jernih, dan agak pekat. Tutup api. Masukkan kedalam loyang atau acuan kecil-kecil.
Sejukkan dalam peti ais.
Kemudian boleh digaul bersama kelapa putih yang digaul dengan sedikit garam.
nampak sedap ni kakruby boleh try time panas2 mesti best
ReplyDelete