Biskut cornflakes rangup

 

BISKUT CORNFLAKES RANGUP
 
Bahan
2 cawan cornflakes – diramas kasar
200 gm butter
½ cawan gula kastor
1 biji kuning telur
1/2  sudu teh esen vanilla
1 ¾ cawan tepung gandum
¼ cawan tepung jagung
1 cawan cornflakes di blend halus
1 cawan cornflakes di blend kasar

 
Cara
2 cawan cornflakes diramas2 kasar, diketepikan.
Hanya dengan menggunakan spatula pukul butter dan gula hingga sebati, masukkan kuning telur dan esen vanilla kacau lagi sebatikan.  Masukkan tepung gandum yang sudah diayak bersama serbuk penaik, masukkan juga tepung jagung kacau sebatikan lagi.
Akhir sekali masukkan cornflakes halus dan cornflakes kasar, kacau sebatikan.
Kemudian sudukan adunan kedalam bekas yang berisi 2 cawan cornflakes diramas kasar tadi, golek-golakkan, lepas tu letakkan diatas loyang pembakar, dan bakar dengan suhu 160c selama 20 minit atau hingga masak.