Kek Marble Gebus

KEK MARBLE GEBUS

Bahan

6 biji telur

170 gm gula

1 sb ovalate

3 sb susu pekat manis

¼ cawan susu segar

1 sk esen vanilla

2 cawan tepung gandum

1 sk baking powder

3 sb tepung susu

Cara

Mix telur, gula, ovalate, susu pekat dan susu cair sampai gebu putih, masukkan esen vanilla.

Perlahan kan putaran masukkan tepung gandum yang sudah diayak bersama baking powder dan tepung susu putar lagi hingga sebati.

Masukkan butter yang dicair tadi kacau hingga sebati.  Bahagikan kepada beberapa bahagian yang disukai dan warna kan juga dengan warna yang disukai masing-masing.

Alas kan loyang 9x9 atau 8x8 dengan baking paper, kemudian masukkan adunan dengan cara berselang seli diantara warna.

Panas kan oven selama 10 minit, dan bakar dengan suhu 150c selama 45 – 50 minit.  Guna rak bawah sekali.