Nuffnang Ad

Tuesday 29 May 2018

Kuih ketayap belang




KUIH GULUNG/KETAYAP BELANG

Bahan
2 cawan tepung gandum
2 cawan air
1 biji telur
1 cawan susu segar/santan
1 sudu teh garam
1 sudu teh pewarna (pilihan sendiri)
1 sudu besar minyak masak *




Cara
Blender semua bahan diatas kecuali pewarna, tuangkan dalam bekas, ambil 1/3 adunan, untuk dijadikan corak.  Warnakan kedua adunan dengan warna yang berlainan, adunan yang 1/3 tadi masukkan kedalam botol cili sos.
Sediakan kuali non-stick, panaskan diatas api, ambil adunan dalam botol cili sos tadi corakkan didalam kuali, kemudian masukkan adunan yang asal dan buat seperti kuih gulung yang biasa.

Bahan inti
1/2 biji kelapa parut putih
3/4 cawan gula merah
2 sudu mkn gula pasir
1/4  cawan air
1 helai daun pandan - disimpul
1 sudu besar tepung jagung

Cara
Masukkan semua bahan dalam periuk, masak hingga air kering angkat dan buang daun pandan.

No comments:

Post a Comment