Bubur Cha cha

Assalammualaikum, dah lama kak ruby  tak makan bubur, petang ni dengan cuaca yang tak berapa elok....... nak hujan tapi belum hujan,  guruh dah berdentum dentum bunyi, angin pun dah bertiup, tunggu hujan je lagi.....kata orang guruh berdentum tak semesti nya hujan.....entah lah,  kak ruby suka hujan turun sebab bubur chacha kak ruby ini masih panas lagi, makan waktu hujan turun kan sedap,  kat luar sejuk kat dalam panas......best nyer.

BUBUR CHA CHA

Bahan 
1 cawan chacha
2 1/2 cawan santan
1/2 cawan gula merah
1/2 cawan gula putih (ikut kemanisan masing2)
3 sudu besar biji sagu
sedikit garam
2 helai daun pandan (disimpul)

 

Cara
Rebuskan chacha dalam air mendidih hingga kembang dan lembut, toskan.
Satukan santan, gula merah, gula putih, garam dan daun pandan didalam periuk, masak hingga mendidih dan masukkan chacha tadi, kacau,  bila mendidih lagi masukkan biji sagu yang sudah direndam dan dicuci terlebih dahulu.  Biarkan mendidih sekejap tutup api dan angkat.