Nuffnang Ad

Thursday 20 June 2019

Samperit Pandan




BISKUT SAMPERIT PANDAN

Bahan A
200 gm mentega
100 gm gula ising
1 biji kuning telur
¼ tsp pes pandan/pandan emulco
½ tsp pewarna hijau epal

Bahan B
250 gm tepung gandum
50 gm tepung jagung
30 gm tepung kastard





Cara
Pukul Bahan A hingga berkrim.  Masukkan Bahan B yg telah diayak dan gaul hingga menjadi doh yang lembut. Rehat kan selama 1 jam.
Guna nozzle tart gulung dan tekan ke atas loyang yang telah di griskan.  Potong mengikut saiz yg dikehendaki.
Panaskan oven dan bakar pada suhu 140c selama 30 minit atau hingga kekuningan.
Angkat hiaskan dengan manik warna warni.