Bahan
2 cawan nasi sejuk
2 biji telur
100 gm udang - bersih potong kecil
1 batang daun bawang - potong pendek
1 batang daun sup - potong pendek
6 batang kacang buncit - potong pendek
1 batang lobak merah - potong kecil2
garam sucukupnya
Bahan tumis
4 ulas bawang merah - ditumbuk halus
4 ulas bawang putih - ditumbuk halus
sedikit minyak
Cara
Panaskan minyak tumis bahan tumis hingga naik bau wangi.
Masukkan udang masak sekejap, masukkan telur kacau hingga telur hancur, masukkan kacang dan lobak merah dan jugak garam kacau bagi semuanya sebati.
Masukkan nasi kacau rata dan tutup api, masukkan daun bawang dan daun sup. Angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment