Agar Agar Buah Kiwi

AGAR AGAR BUAH KIWI

Bahan 
2 biji buah kiwi
10 gm agar2 bertali
7 sudu besar gula 
3 cawan air
1/2 cawan air (utk blend brsama buah kiwi)
1/2 cawan susu cair
sedikit pewarna hijau

 

Cara 
Blender buah kiwi dengan 1/2 cwn air, ketepikan
Masak agar2 bersama air hingga hancur masukkan gula bila gula dah larut, masukkan pewarna, buah kiwi yg siap blend tadi dan juga susu cair.
Kemudian masukkan ke dalam acuan yang sudah dibasah dgn air terlebih dahulu, biarkan sejuk, masukkan dalam peti ais.
* Itu Cara Resepi Asal

Cara Kak Ruby (1/2 adunan je)
Buah kiwi dibelah 4 buang urat tengah yang putih, blender sekejap supaya biji dia tak hancur, ketepikan
Masak agar2 bersama air hingga hancur masukkan gula, bila gula sudah larut,  bahagikan pada 2 bahagian.
1 bahagian masukkan pewarna hijau, buah kiwi yg di blend tadi dan 1 bahagian lagi dimasukan susu cair.
Ambil bahagian warna hijau tuang kedalam acuan pilihan biarkan separut beku tuangkan pula bahagian susu cair. kemudian bekukan dan sejukan dlam peti ais.