Brownies Kedut Mudah

BROWNIES KEDUT

Bahan

400 gm coklat masakan

150 gm butter

100 gm tepung naik sendiri

100 gm gula castor

100 gm gula perang

30 gm serbuk koko

4 biji telur gred A

1 sudu kecil esen vanilla

Cara

Double boiler coklat masakan dan butter sehingga cair, gaul rata  (mix A)

Pukul telur bersama gula castor, gula perang dan esen vanilla (mix B)

Dalam bekas lain, satu kan koko dan tepung naik sendiri dan ayak (mix C)

Masukkan mix B ke dalam mix A, kacau rata.  Kemudian masukkan mix C sedikit demi sedikit ke dalam adunan mix B dan mix A, gaul rata.

Alas acuan 10” x 10” dengan kertas baking dan oleskan dengan butter.  Tuang adunan ke dalam acuan.

Bakar ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 160c selama 30 – 40 minit.