KEK HUJAN PANAS
Bahan
250 gm planta/butter
150 gm gula
250 gm tepung superfine atau
tepung gandum + 1 sk baking powder
5 biji telur gred B
6 sudu besar santan
½ cwn kelepa putih (bhg 3 bahagian)
Pewarna merah, hijau dan kuning secukupnya
250 gm planta/butter
150 gm gula
250 gm tepung superfine atau
tepung gandum + 1 sk baking powder
5 biji telur gred B
6 sudu besar santan
½ cwn kelepa putih (bhg 3 bahagian)
Pewarna merah, hijau dan kuning secukupnya
Sangai kelapa dan bahagi 3 kemudian warnakan dgn warna merah, hijau dan kuning, ketepikan.
Mix butter dengan gula hingga gebu, masakkan telur sebiji sebiji hingga habis, pukul lagi. Masukkan santan selang seli dengan tepung hingga habis sambil dipukul hingga sebati.
Akhir sekali masukkan kelapa tadi, guna spatula sahaja kaup balik manja-manja je. Masukkan kedalam loyang, bakar pada suhu 150c selama 50 minit atau hingga masak.
No comments:
Post a Comment