LEPAT KACANG HIJAU

sumber dari :  ig majalahrasa

Dicuba oleh : kak ruby

BAHAN

150gm tepung beras

50gm tepung jagung

1 cawan gula merah

1 1/2cawan air

1/2cawan gula pasir (ikut kemanisan)

1 1/2cawan santan kotak

1 cawan kacang hijau (direbus dulu)

1/2sudu kecil garam

CARA

Satukan tepung beras , tepung jagung , santan dan air dalam satu mangkuk dan gaul hingga sebati..

Tapiskan kedalam periuk dan buka api perlahan masukkan gula, gula merah n garam dan kacau sampai pekat likat jangan behenti kacau.. kalau behenti akan berketul.. (masa dah pekat sikit masukkan kacang hijau)

Biarkan sejuk sikit baru masukkan kedalam daun pisang.. boleh kukus dan boleh masukkan kedalam peti sejuk..