Waffle yang sedap

WAFFLE 

Bahan

1 ½ cawan tepung gandum

½ cawan tepung jagung

1/3 cawan mentega cair

2 cawan susu segar

2 biji telur

1 sudu besar baking powder

3 sudu besar gula

½ sudu teh garam

Cara

Asingkan kuning telur dan putih telur dalam dua bekas.

Campurkan susu segar, mentega cair, tepung jagung, tepung gandum, baking powder dan garam ke dalam bekas kuning telur, guna mixer dan sebatikan adunan.

Kemudian campurkan gula ke dalam bekas putih telur, pukul guna mixer sehingga bertanduk (bila terbalikkan bekas adunan tak jatuh).  Masukkan kedalam bekas adunan tepung tadi, gaul cara kaup balikkan adunan hingga sebati.

Panaskan waffle maker terlebih dahulu, guna senduk dan tuangkan kedalam acuannya, jangan tebal sangat, Tutup waffle maker dan biarkan sehingga masak dan garing (terpulang kepada citarasa masing2.

Setelah 5 minit buka dan tengok kegaringannya….apabila sudah cukup garing, keluarkan boleh lah disapu dengan jem, kaya, mentega kacang, madu, aiskrim dan buah2an.  Sedap dimakan ketika masih panas2.