churros lagi

Churros

Bahan

 1 cawan air..

 100gm buttercup

 2 cawan tepung gandum

 1/2 sudu kecil garam halus

 1 sudu kecil esen vanilla..

  2 biji telur

Cara

Masukkan air dlm periuk dengan buttercup, masak sampai butter cair,  masukkan tepung, kemudian gaul sehingga menjadi macam doh, angkat biarkan sejuk, masukkan garam dan esen vanilla gaul sebati, masukan telur satu persatu dan gaul sekali lagi sehingga bancuhan  jadi lembut dan berkilat.

Kemudian, masukkan ke dalam piping bag yg di letakkan nozel bentuk bintang, dan pipe kan atas kertas minyak panjang2, sebelum masuk oven sila renjis sket churros anda dengan air sedikit supaya boleh dpt texture yg cntik, bakar dlm oven suhu 200'celcius selama 30 min.

Churros ini juger boleh di goreng..pastikan minyak masak pada suhu yg sesuai tuk goreng...panaskan dulu minyak dlm 5min..time nak goreng kecikan sket api dulu baru masukkan churros

Bakar atau goreng kena pastikan churros ini jadi kaler keemasan.