APAM NASI
Bahan
2 cawan nasi sejuk
2 cawan tepung beras
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
2 1/2 cawan air
2 sudu teh yis - mauripan
beberapa warna pilihan
kelapa putih secukupnya
Cara
Blend nasi dengan air sehingga hancur halus, masukkan
gula blend lagi sehingga sebati.
Dalam bekas lain, satukan tepung beras, tepung gandum
dan yis. Masukkan bahan yang di blend
tadi, kalau sehingga sebati. Perap
selama 2 jam.
Bahagikan kapada 2 atau 3 bahagian, dan warnakan dengan
warna pilihan sendiri.
Masukkan kedalam acuan kecil dan kukus selama 10 - 15
minit.
Hidangkan bersama kelapa putih yang sudah digaul
dengan sedikit garam.
No comments:
Post a Comment