KUIH
SOM SOM
Bahan
1
cawan tepung beras
2
sudu besar tepung jagung
3
cawan santan
½
sudu teh garam
Sedikit
pewarna hijau
1
helai daun pandan – disimpulkan
Cara
Satukan
semua bahan2 dalam periuk dan gaul rata.
Masak
hingga pekat dan berkilat, guna api sederhana dan sentiasa dikacau rata.
Bila
sudah masak tuang adunan dalam loyang atau dalam acuan pilihan sendiri dan
sejukkan.
Hidangkan
bersama sirap gula Melaka.
No comments:
Post a Comment