Kuih Som Som

KUIH SOM SOM

Bahan

1 cawan tepung beras

2 sudu besar tepung jagung

3 cawan santan

½ sudu teh garam

Sedikit pewarna hijau

1 helai daun pandan – disimpulkan

Cara

Satukan semua bahan2 dalam periuk dan gaul rata.

Masak hingga pekat dan berkilat, guna api sederhana dan sentiasa dikacau rata.

Bila sudah masak tuang adunan dalam loyang atau dalam acuan pilihan sendiri dan sejukkan.

Hidangkan bersama sirap gula Melaka.