AGAR-AGAR
GULA MERAH
Bahan
:
20
gm agar-agar tali
3
cawan air
1
cawan air gula merah (pekat)
1
cawan gula pasir (kak ruby guna 1/2 je)
4
cawan santan
2
biji telur
Cara
:
Masak
agar2 dgn 3 cawan air hingga larut.
Masukkan gula pasir dan air gula merah biarkan mendidih.
Santan
dan telur di blender hingga kembang, kemudian masukkan ke dalam agar2, biarkan
mendidih, kacau.
Tutup
api, angkat tuangkan ke dalam loyang atau acuan kecil2.
Sejukkan
dalam peti ais.
No comments:
Post a Comment