Weffle

Waffle

Bahan

2 cawan tepung gandum

2 biji telur gred B – asingkan putih dan kuning nya

1 cawan air

½ cawan susu segar

½ cawan minyak masak

3 sudu besar marjerin atau butter – dicairkan

2 sudu besar gula

1 sudu kecil baking powdwe

1 sudu kecil baking soda

½ sudu kecil esen vanila

Secubit garam

Sedikit marjerin utk disapu pada pan waffle

Cara

Dalam bekas masukkan tepung, gula, secubit garam, baking soda, baking powder, susu segar, esen vanilla, marjerin dan minyak.

Ambil kuning telur campur dengan satu cawan air kacau2 dan masukkan ke dalam tepung tadi, kacau tepung hingga sebati.  Kemudian dalam bekas lain pukul putih telur sampai putih dan kembang, tuangkan kedalam adunan tepung.  Kacau cara kuak balik sampai sebati, jangan kacau kuat2 sangat.

Panaskan waffle maker, sapu majerin sedikit pada pan, Bila dah betul2 panas masukkan adunan tepung tadi, kemudian tutup.

Lepas 3 atau 4 minnit masak, angkat dan sapu dengan apa2 yang disukai, coklat, Nutella, penanut butter arau apa2 je.