Thursday, 13 April 2017

kuih manja


 KUIH MANJA

Bahan
1 cawan tepung naik sendiri
1 biji telur
½ cawan susu segar/susu cair
½ cawan air
1 sudu besar butter - dicairkan
2 sudu besar gula      
Sedikit pewarna kuning



Cara
Pukul telur dan gula hingga kembang, kemudian satukan dengan semua bahan-bahan lain dan kacau hingga sebati, biarkan adunan selama 15 minit.
Panaskan non stick pan, ambil ½ senduk dadarkan didalam non stick pan dengan api perlahan,
Bila sudah kering dan masak letakkan inti dibahagian tengah dan angkat sambil ditutupkan bahagian tengah.
Untuk inti boleh guna kaya dalam tin, kelapa dan juga kacang tanah yang sudah ditumbuk halus.

No comments:

Post a Comment