BUBUR PULUT HITAM
Bahan
1 cawan pulut hitam (cuci dan kak ruby rendam 1 mlm)
1/2 cawan gula pasir
2 helai daun pandan (disimpul)
1 cawan susu cair
1/2 cawan santan pekat
Secubit garam
Cara
Rebus pulut hitam dengan air secukupnya hingga
kembang.
Kemudian masukkan susu cair, gula, daun pandan dan
garam. Masak hingga mendidih dan dikacau
hingga semua nya sebati. Tutup api.
Untuk kuah
Panaskan santan pekat dan garam, didih je tutup api.
Boleh dihidangkan bersama pulut hitam.
No comments:
Post a Comment