Agar2 ice cream soda

AGAR-AGAR ICE CREAM SODA

Bahan

20 gm agar2 tali

1 cwn gula

3 cwn air

2 cwn ice cream soda F&N

1 tin susu cair

Sedikit pewarna biru

Cara

Masak agar2 bersama 3 cawan air hingga larut, masukkan gula dan pewarna biru, kacau, masak hingga mendidih, tutup api.

Bahagi kepada 2 bekas sama banyak.  Satu bekas campur dgn susu cair dan satu bekas lagi campur dengan ice cream soda.  Terpulang nak tuang yang mana dulu dalam bekas acuan, biarkan separuh beku, kemudian tuang perlahan-lahan campuran yang satu lagi diatas lapisan agar2 yang pertama tadi.

Bila hampir sejuk masukkan dalam peti ais. Sedap makan sejuk-sejuk.